Luomussa ei ole oikotietä

posted in: Luomutilalla | 0

Malmgårdissa on ensi vuonna syytä juhlaan: Loviisan Pernajassa sijaitseva komea kartanolinna tiluksineen tulee silloin olleeksi 400 vuotta Creutzin suvun hallussa. Vähän vähemmän aikaa, vuodesta 1995 lähtien, Malmgård on ollut luomutuotannossa. Kartanon lähes 500 hehtaarin pelloilla kasvatetaan luonnonmukaisesti rypsiä, vehnää, kauraa, … Lue lisää

Muotikuvaajasta luomutilalliseksi

posted in: Luomutilalla | 0

Helsinkiläinen muotikuvaaja Sebastian Nurmi haki maaseututukikohtaa 1980-luvun lopulla Länsi-Uudeltamaalta. Tammisaaressa pelkän maaseutumökin sijaan vastaan tuli 15 hehtaarin Bovik; pientila, joka Sebastianin piti saada. Maa-alan käytölle ei ollut vielä suunnitelmia, mutta satunnaiset vierailut Tammisaaressa venyivät. Lopulta Sebastian muutti tilalle pysyvästi. Aukeiden … Lue lisää

Luomuporsaat varttuvat emän hoivassa

posted in: Luomutilalla | 0

Suomusjärveläinen Timo Himberg viljelee 73 luomuhehtaaria ja hoitaa 41:tä luomuemakkoa. Tilan pellot siirrettiin luomuun vuonna 2010 ja emakot vuotta myöhemmin. Tilan tuotantosuuntana on luomuporsastuotanto ja viime vuonna Timo kasvattikin yli 600 porsasta. Suomessa on vain noin 11 luomusikalaa, jotka ovat … Lue lisää

Isä teki fiksun päätöksen

posted in: Luomutilalla | 0

Hannes ja Tanja Uusitalon luomutila Lopen Vojakkalan kylässä on tuottanut kananmunia jo puolen vuosisadan ajan. Luomuun tila siirtyi vuonna 1995, jolloin ohjaksissa oli vielä Hanneksen vanhemmat Heikki ja Kaija. Vuonna 2002 tilan vetovastuun ottanut poika on ollut päätökseen tyytyväinen. – … Lue lisää

Luomuomenoiden aika!

posted in: Luomusälää | 0

Syksyn luomuomenasato alkaa olla kypsä nautittavaksi. Suuri osa kotimaisista luomuomenoista markkinoidaan suoraan kuluttajille tai myydään luomuun erikoistuneiden myymälöiden kautta, mutta toki kotimaisia luomuomenoita kannattaa käydä kysymässä omasta lähikaupastakin. Kysyntä luo tarjontaa! Eviran ennakkotietojen mukaan luomuomenoita viljellään Suomessa yhteensä 66 hehtaarilla, … Lue lisää

Sasu Laukkonen: Minä, ravintola ja luomu

posted in: Luomusälää | 0

Kolme ja puoli vuotta sitten lähiruoka oli minulle sitä, että joskus sai jotain spesiaalia, mutta pääosa ravintolaan ostetuista raaka-aineista oli isojen tukkujen kautta tulleita. Suurin osa niistä oli ulkomaisia, mutta toki välillä sai ostaa kotimaisiakin, vaan paljon korkeammalla hinnalla. Luomu … Lue lisää

Bosgård luottaa luomun vetovoimaan

posted in: Luomutilalla | 0

Porvoolaisen Bosgårdin kartanon satapäisestä Charolais-lihakarjasta tuli luomukarjaa vuonna 2013. Tilan nuori isäntä Aarne Schildt luottaa siihen, että luomustatus lisää suoramyyntinä markkinoitavan lihan vetovoimaa. Bosgård satsaa vahvasti myös matkailuun: tilalla on oma kauppa, jonka lisäksi tänä kesänä on avattu deli-kahvila ja … Lue lisää

Luomupastori viljelee ja varjelee maata

posted in: Luomutilalla | 0

Tolvilan kartanon vanhat ravitallit Akaan Viialassa ovat saaneet uusia asukkaita, sillä rakennukset on kunnostettu pikkuhiljaa luomuvaatimukset täyttäviksi lampoloiksi. Tilan mailla  laiduntaa satamäärin suomenlampaita, sekä uuhia että karitsoja. Isäntä Jarmo Latvanen kertoo, että kartanon pellot ja eläimet ovat saaneet luomustatuksen vuonna … Lue lisää

Kyyttötila Ylikallio uskoo luomuun

posted in: Luomutilalla | 0

Luomutuottajat Anssi ja Anne Rintamäki ovat isännöineet Pohjanmaalla sijaitsevaa Kyyttötila Ylikalliota vuodesta 2012 lähtien. Pariskunta viljelee myös isännän sukutilaa Kauhavalla, mutta Alavetelin tila hankittiin nimenomaan luomukyyttöjen kotipaikaksi. Annetaanpa emännän kertoa: Kyyttötila Ylikallio sijaitsee Alavetelissä, noin 20 kilometrin päässä Kokkolasta. Alavetelissä … Lue lisää

Yhteistyö vahvistaa luomutilojen omavaraisuutta

posted in: Luomutilalla | 0

Turun pohjoisosissa sijaitseva Vennan tila on luomutuotannossa jo pitkän linjan ammattilainen. Jaakko Suomisen isännöimällä tilalla on lypsetty luomumaitoa vuodesta 1995 lähtien, ja lehmiä on nykyään 120–140, rodultaan sekä ayrshirea että holsteinilaista. Vennan tilan maito jalostetaan Hämeenlinnan Osuusmeijerissä. Tila tekee tiivistä … Lue lisää

Kannattavuuslaskelmien kautta luomuun

posted in: Luomutilalla | 0

Mika ja Laura Hämäläisen viljelemällä Tupalan tilalla Hämeenkosken Huljalan kylässä tehtiin muutama vuosi sitten tiukkoja talouslaskelmia. Ne näyttivät vihreää valoa luomutuotannolle, joten omat ja vuokrapellot siirrettiin luomuun vuosina 2010 ja 2011. Nyt yhteensä noin 120 hehtaarin alalla tuotetaan luomuhärkäpapua ja … Lue lisää

1 2