BioFach esitteli luomutrendit
| |

Kvinoa, kuntoilijoiden lisäravinteet sekä terveellisyyttä tihkuvat superfoodit ovat eurooppalaisten luomumarkkinoiden tämän hetken kuumimpia trendejä. Helmikuun puolivälissä BioFach-messuilla olivat hyvin edustettuina myös erilaiset snack- ja free from -luomutuotteet, luomumarjat ja -lastenruoat sekä viimeisen päälle... Lue lisää

Päiväkoti Engelin lapsille maistuu luomu
| |

Helsinkiläisessä Päiväkoti Engelissä siirryttiin vanhempien toiveesta luomupainotteiseen ruokalistaan reilu vuosi sitten. Kokemukset ovat olleet myönteisiä. Päiväkoti Engelin eteisessä käy vilske. Lapset ovat ulkoilleet koko aamupäivän, ja nyt punaposkisella porukalla alkaa olla nälkä. Ensimmäisenä... Lue lisää

Luomujäätelö herkkusuille
| |

Suomalainen luomujäätelö on harvinaista herkkua, sillä vain muutama pieni yritys valmistaa sitä. Tuotantomäärät ovat olleet vähäisiä ja saatavuus satunnaista, vaikka luomutuotteiden valikoima ruokakaupoissa on viime vuosina lisääntynyt noin keskimäärin kohisten. Raaka-aineestakaan ei pitäisi... Lue lisää

Joululaatikko vaivatta luomuna
| |

Luomun ystävän on helppo juhlia joulua, sillä lähes kaikkia joulupöydän tuttuja perinneruokia on saatavilla luomuna: joulukinkun ja juhlajuomien lisäksi kaupasta löytyy niin jouluisia laatikkoruokia kuin rosollia ja joulupuuroa. Siis luomuna ja valmiina! Keittiövelhot... Lue lisää

Luomuglögi valaisee sisäisesti
| |

Elämme kiivainta glögisesonkia, vaikka lumi ja pakkanen yhä odotuttavat itseään. Mausteisten juhlajuomien valikoima kaupoissa on runsas, ja myös luomua löytyy. Useimmat luomuglögit valmistetaan metsä- tai puutarhamarjoista, mutta on markkinoilla yksi omenainenkin luomuglögi. Mausteet... Lue lisää

Luomujoulukinkku on jo kaupassa
| |

Kotimaisia luomujoulukinkkuja on tänä vuonna saatavilla selvästi edellisvuosia enemmän. Niitä myös löytyy varsin helposti, sillä luomukinkkuja on tarjolla sekä tavallisissa ruokakaupoissa että useiden pienten ruokamyymälöiden ja nettikauppojen valikoimissa. Lisäksi muutama luomutila myy kinkkuja... Lue lisää

Pro Ruokapiirit neuvoo ja ohjaa
| |

Suomalaiset ruokapiirit ovat saaneet oman yhdistyksen. Pro Ruokapiirit ry perustettiin syyskuussa eri puolella maata toimivien ruokapiirien yhteistyöorganisaatioksi. Sen tavoitteena on edistää ruokapiirien toimintaa, kerätä niistä tilastotietoa ja tarjota ohjausta ja tukea sekä aloitteleville... Lue lisää

Alaston totuus: luomua vai luuloa?
| |

Kuluttajatutkimusten mukaan monet suomalaiset epäilevät, että luomu on vain markkinointikikka, jonka avulla kuluttajalta nyhdetään ruoastaan tavallista kovempaa hintaa. Luomu nähdään usein huijauksena, johon hyväuskoiset hölmöt lankeavat. Epäilyt perustuvat vankkaan tietämättömyyteen. Luomun tuotantotapaa ei... Lue lisää