Löydä kesän luomumansikkapaikkasi
| |

Luomumansikka tekee kesän! Alla olevasta listasta voit tarkistaa lähimmät luomumansikkatilat. Lähes kaikilla tiloilla on suoramyyntiä ja mahdollisuus poimia itse mansikoita. Soittamalla etukäteen varmistat päivän satotilanteen sekä sopivan ajankohdan ostosreissulle. Puuttuuko luomumansikkatilasi listalta? Lähetä... Lue lisää

Luomua rullalle vietnamilaisittain
| |

Kesällä  tuoreiden luomuyrttien saatavuus on parhaimmillaan. Vietnamilaisiin salaattirulliin sopivat erityisen hyvin vahvat yrtit kuten korianteri, minttu ja ruohosipuli sekä erilaiset luomukasvikset. Voit kuitenkin vaihdella täytteitä saatavuuden ja omien mieltymystesi mukaan. Ruokaisuutta lisäävät luomunuudelit... Lue lisää

Uusi Luomupuoti ihastuttaa Hakaniemessä
| |

Paperipussi rapisee. Asiakas kauhoo pussiin tummanpunaisia luomukirsikoita Helsingin Hakaniemen kauppahallissa. Hallin Luomupuodin kauppias Mnwas Awari ojentaa neljä pulleaa persikkaa asiakkaalle. ”Ottaisiko vielä isoja luomulatva-artisokkia, pitkiä luomuraparperinvarsia vai ehkäpä kourallisen luomusaksanpähkinöitä?” asiakas pohtii. Asiakaspalvelu... Lue lisää

Marenki, oletko mun muru?
| |

Juhlat tulossa mutta kakku edelleen leipomatta? Kokoa kakun tilalle kauden suosikkikasviksesta eli luomuraparperista ja ruokakaapin perusaineksista ihana jälkiruoka vieraiden iloksi. Raparperikinuski saa seurakseen pehmeää kermavaahtoa ja rapeaa marenkimurua. Raparperikinuskia, kermavaahtoa ja marenkimurua (4... Lue lisää

Luomua juhlapöytään
| |

Kesä on juhlien ja yhdessä syömisen aikaa. Kanna nouto- tai illallispöytään näyttävä luomuleipäkranssi, jonka keskelle on kasattu värikäs kreikkalainen luomusalaatti. Leipäkranssissa maistuvat oliivit, sitruuna ja oregano. Juhlavalmisteluja helpottaakseen kannattaa taikina alustaa valmiiksi illalla... Lue lisää

Luomu maistuu Ravintolapäivässä
| |

Ravintolapäivää vietetään jälleen tulevana lauantaina 21.5.2016 ympäri maailmaa. Kyseessä on tapahtuma, jonka aikana kuka tahansa voi perustaa oman ravintolan yhden päivän ajaksi. Luomua tarjotaan lauantaina noin 30 pop up -ravintolassa Suomessa. Noin puolet... Lue lisää

Jäätelöllä helpotusta helteeseen
| |

Lämpöä luvassa, mutta ei hätää: kotitekoinen kookosmaitojäätelö helpottaa helteessä sisäisesti. Hyvää ja helppoa – ja luomua, ilman muuta! Kun pakastat kookosmaidon ja banaanit aamulla, surautat niistä iltapäivällä muutamassa minuutissa ihanan luomupehmytjäätelön, jossa maistuvat... Lue lisää

Vartailla vappuun
| |

Vappupiknikillä maistuvat herkulliset luomuantipastovartaat. Tarjoa vartaiden kanssa luomupinaattipestoa. Vartaisiin voit valita luomuna perinteisiä antipastoja, suosikkiraaka-aineitasi tai sesongin parhaita herkkuja. Antipastovartaat (5 annosta) 250 g luomuravioleja (esim. pinaatti-juustotäytteellä) 1 tl suolaa 1 rkl luomuoliiviöljyä... Lue lisää