Luomulammas elää hyvän elämän
| |

Tolvilan kartanon isäntä ja luomulammaskatraan paimen Jarmo Latvanen on tyytyväinen. Suomalaiset ovat löytäneet lampaanlihan ja luomulammas kasvattaa suosiotaan. Tolvilan isännälle on myös erityisen tärkeää, että perinteinen pääsiäisherkku saa elää hyvän elämän. Suomessa tuotettiin... Lue lisää

Luomulla jaksaa pitkälle
| |

Fyysisen ja henkisen kunnon on oltava huippua, jos sattuu ansaitsemaan elantonsa seikkailujuoksijana. Tunnetuin suomalainen lajissaan on Jukka Viljanen, jolle luomupainotteinen ruokavalio on luonteva osa valmistautumista äärimmäisiin koitoksiin. Viljanen ei tyydy vaatimattomiin haasteisiin. Hän... Lue lisää

BioFach esitteli luomutrendit
| |

Kvinoa, kuntoilijoiden lisäravinteet sekä terveellisyyttä tihkuvat superfoodit ovat eurooppalaisten luomumarkkinoiden tämän hetken kuumimpia trendejä. Helmikuun puolivälissä BioFach-messuilla olivat hyvin edustettuina myös erilaiset snack- ja free from -luomutuotteet, luomumarjat ja -lastenruoat sekä viimeisen päälle... Lue lisää

Päiväkoti Engelin lapsille maistuu luomu
| |

Helsinkiläisessä Päiväkoti Engelissä siirryttiin vanhempien toiveesta luomupainotteiseen ruokalistaan reilu vuosi sitten. Kokemukset ovat olleet myönteisiä. Päiväkoti Engelin eteisessä käy vilske. Lapset ovat ulkoilleet koko aamupäivän, ja nyt punaposkisella porukalla alkaa olla nälkä. Ensimmäisenä... Lue lisää

Luomujäätelö herkkusuille
| |

Suomalainen luomujäätelö on harvinaista herkkua, sillä vain muutama pieni yritys valmistaa sitä. Tuotantomäärät ovat olleet vähäisiä ja saatavuus satunnaista, vaikka luomutuotteiden valikoima ruokakaupoissa on viime vuosina lisääntynyt noin keskimäärin kohisten. Raaka-aineestakaan ei pitäisi... Lue lisää

Joululaatikko vaivatta luomuna
| |

Luomun ystävän on helppo juhlia joulua, sillä lähes kaikkia joulupöydän tuttuja perinneruokia on saatavilla luomuna: joulukinkun ja juhlajuomien lisäksi kaupasta löytyy niin jouluisia laatikkoruokia kuin rosollia ja joulupuuroa. Siis luomuna ja valmiina! Keittiövelhot... Lue lisää

Luomuglögi valaisee sisäisesti
| |

Elämme kiivainta glögisesonkia, vaikka lumi ja pakkanen yhä odotuttavat itseään. Mausteisten juhlajuomien valikoima kaupoissa on runsas, ja myös luomua löytyy. Useimmat luomuglögit valmistetaan metsä- tai puutarhamarjoista, mutta on markkinoilla yksi omenainenkin luomuglögi. Mausteet... Lue lisää

Luomujoulukinkku on jo kaupassa
| |

Kotimaisia luomujoulukinkkuja on tänä vuonna saatavilla selvästi edellisvuosia enemmän. Niitä myös löytyy varsin helposti, sillä luomukinkkuja on tarjolla sekä tavallisissa ruokakaupoissa että useiden pienten ruokamyymälöiden ja nettikauppojen valikoimissa. Lisäksi muutama luomutila myy kinkkuja... Lue lisää